• بهترین باربکیو (تمرین مکالمه)

    Thanks for meeting me

    ممنون که با من ملاقات کردی

    Sure

    حتماً

    I’d like to get your advice on my latest project

    می‌خواهم نظر تو را درباره جدیدترین پروژه‌ام بدانم

    Of course

    البته

    I heard you were sent to cover a big food festival that has all kinds of barbecue

    شنیدم که برای پوشش یک جشنواره بزرگ غذایی که انواع باربیکیو دارد فرستاده شدی

    So, how did it go

    خب، چطور پیش رفت

    Well, things started out great

    خب، اوضاع عالی شروع شد

    But then, well, maybe you should watch it yourself

    اما بعد، خب، شاید بهتر است خودت آن را تماشا کنی

    Hi English learners

    سلام زبان‌آموزان انگلیسی

    Your lesson today is about my favorite food, barbecue

    درس امروز درباره غذای مورد علاقه من، باربیکیو است

    Your assignment is to find passive sentences

    وظیفه شما این است که جملات مجهول را پیدا کنید

    What are those, you might ask

    ممکن است بپرسید آنها چیستند

    In passive sentences the subject receives the action

    در جملات مجهول، فاعل عمل را دریافت می‌کند

    For example, “Anna was sent to cover a food festival”

    به عنوان مثال، “آنا برای پوشش یک جشنواره غذایی فرستاده شد”

    Passive sentences have a form of the BE verb + the past participle of the main verb

    جملات مجهول دارای شکل فعل BE + اسم مفعول فعل اصلی هستند

    This lesson is LOADED with passive sentences

    این درس پر از جملات مجهول است

    Hey

    هی

    That’s a passive sentence, too

    آن هم یک جمله مجهول است

    Okay, now, it’s Barbecue Time

    خب، حالا وقت باربیکیو است

    Today, a Barbecue Battle is being held in Washington, D.C

    امروز، یک مسابقه باربیکیو در واشنگتن دی‌سی در حال برگزاری است

    This festival, which is known as one of the biggest food festivals in the United States

    این جشنواره، که به عنوان یکی از بزرگ‌ترین جشنواره‌های غذایی در ایالات متحده شناخته می‌شود

    brings together barbecue lovers from all over the country

    عاشقان باربیکیو را از سراسر کشور گرد هم می‌آورد

    Barbecue is meat that is cooked over an open fire or on a grill

    باربیکیو گوشتی است که روی آتش باز یا روی گریل پخته می‌شود

    Chicken, pork and beef are all common meats to grill on a barbecue

    مرغ، گوشت خوک و گوشت گاو همگی گوشت‌های رایج برای کباب کردن در باربیکیو هستند

    No matter which meat you like to barbecue, the sauce is very important

    مهم نیست کدام گوشت را برای باربیکیو دوست دارید، سس بسیار مهم است

    Sauces are taken very seriously by chefs

    سس‌ها توسط آشپزها بسیار جدی گرفته می‌شوند

    Most ingredients are kept secret

    بیشتر مواد اولیه مخفی نگه داشته می‌شوند

    So, can you tell us what is in your barbecue sauce

    پس، می‌توانید به ما بگویید چه چیزی در سس باربیکیوی شما وجود دارد

    No, I can’t tell you

    نه، نمی‌توانم به شما بگویم

    So, tell us, what is the secret ingredient in your barbecue sauce

    پس، به ما بگویید، ماده مخفی در سس باربیکیوی شما چیست

    Sauces are made by the barbecue chefs themselves

    سس‌ها توسط خود آشپزهای باربیکیو تهیه می‌شوند

    Most sauces are made with a tomato sauce, vinegar, and spices

    بیشتر سس‌ها با سس گوجه‌فرنگی، سرکه و ادویه‌جات تهیه می‌شوند

    How many passive sentences did you find

    چند جمله مجهول پیدا کردی

    Here is one I found

    این یکی است که پیدا کردم

    There are some areas of the U.S that are known for their tasty barbecue

    برخی از مناطق آمریکا وجود دارند که به خاطر باربیکیوی خوشمزه خود شناخته می‌شوند

    The states of Texas, North and South Carolina and the cities of Memphis and Kansas City are known as the Barbecue Belt

    ایالت‌های تگزاس، کارولینای شمالی و جنوبی و شهرهای ممفیس و کانزاس‌سیتی به عنوان کمربند باربیکیو شناخته می‌شوند

    People who are loyal to barbecue are really loyal to their favorite barbecue

    افرادی که به باربیکیو وفادار هستند واقعاً به باربیکیوی مورد علاقه خود وفادارند

    That is why this festival is called a battle

    به همین دلیل است که این جشنواره یک نبرد نامیده می‌شود

    Let’s ask a couple of people which barbecue is best

    بیایید از چند نفر بپرسیم کدام باربیکیو بهترین است

    Texas, of course

    تگزاس، البته

    Carolina barbecue is the very best

    باربیکیوی کارولینا بهترین است

    Kansas City

    کانزاس‌سیتی

    Memphis style

    سبک ممفیس

    Kansas City

    کانزاس‌سیتی

    Texas

    تگزاس

    Kansas

    کانزاس

    Texas

    تگزاس

    Kansas

    کانزاس

    Texas

    تگزاس

    I say Kansas

    من می‌گویم کانزاس

    Texas

    تگزاس

    She keeps saying Texas, I say Kansas

    او مدام می‌گوید تگزاس، من می‌گویم کانزاس

    This is Anna Matteo reporting

    این آنا متئو است که گزارش می‌دهد

    Kelly, people feel so strongly about barbecue

    کلی، مردم درباره باربیکیو احساسات قوی دارند

    Unbelievable

    باورنکردنی است

    So, what do you think of my project

    خب، نظر تو درباره پروژه من چیست

    This is what I think

    این چیزی است که من فکر می‌کنم

    There is no way that Texas has the best barbecue

    ممکن نیست که تگزاس بهترین باربیکیو را داشته باشد

    I am from Kansas City and we have THE best barbecue in the whole country

    من اهل کانزاس‌سیتی هستم و ما بهترین باربیکیو را در کل کشور داریم

    My mother and father owned a barbecue restaurant, which was really famous

    پدر و مادرم یک رستوران باربیکیو داشتند که واقعاً معروف بود

    So, I know barbecue

    پس، من باربیکیو را می‌شناسم

    Anna, I know barbecue

    آنا، من باربیکیو را می‌شناسم

    I know barbecue

    باربیکیو را می‌شناسم

    I know barbecue

    باربیکیو را می‌شناسم

    Oh my

    وای

    Kelly knows a lot about barbecue

    کلی درباره باربیکیو خیلی می‌داند

    And you know more about passive sentences

    و شما درباره جملات مجهول بیشتر می‌دانید

    Be sure you go to the website to learn even more

    مطمئن شوید که برای یادگیری بیشتر به وب‌سایت می‌روید

    Ah

    آه

    Now, if you excuse me, I’m hungry

    حالا، اگر اجازه دهید، من گرسنه هستم