آموزش زبان انگلیسی به زبان فارسی

Thanks for meeting me

ممنون که با من ملاقات کردی

Sure

حتماً

I’d like to get your advice on my latest project

می‌خواهم نظر تو را درباره جدیدترین پروژه‌ام بدانم

Of course I heard you were sent to cover a big food festival that has all kinds of barbecue

البته شنیدم که برای پوشش یک جشنواره بزرگ غذایی که انواع باربیکیو دارد فرستاده شدی

So, how did it go

خب، چطور پیش رفت

Well, things started out great, but then, well, maybe you should watch it yourself

خب، اوضاع عالی شروع شد، اما بعد، خب، شاید بهتر است خودت آن را تماشا کنی

Hi English learners, Your lesson today is about my favorite food, barbecue

سلام زبان‌آموزان انگلیسی، درس امروز درباره غذای مورد علاقه من، باربیکیو است

Your assignment is to find passive sentences, what are those, you might ask

وظیفه شما این است که جملات مجهول را پیدا کنید، ممکن است بپرسید آن‌ها چیستند

In passive sentences the subject receives the action

در جملات مجهول، فاعل عمل را دریافت می‌کند

For example, “Anna was sent to cover a food festival”

به عنوان مثال، “آنا برای پوشش یک جشنواره غذایی فرستاده شد”

Passive sentences have a form of the BE verb + the past participle of the main verb

جملات مجهول دارای شکل فعل BE + اسم مفعول فعل اصلی هستند

this lesson is LOADED with passive sentences

این درس پر از جملات مجهول است

Hey, that’s a passive sentence, too

هی، آن هم یک جمله مجهول است

Okay, now, it’s Barbecue Time

خب، حالا وقت باربیکیو است

Today, a Barbecue Battle is being held in Washington, D.C

امروز، یک مسابقه باربیکیو در واشنگتن دی‌سی در حال برگزاری است

This festival, which is known as one of the biggest food festivals in the United States

این جشنواره، که به عنوان یکی از بزرگ‌ترین جشنواره‌های غذایی در ایالات متحده شناخته می‌شود

brings together barbecue lovers from all over the country

عاشقان باربیکیو را از سراسر کشور گرد هم می‌آورد

Barbecue is meat that is cooked over an open fire or on a grill

باربیکیو گوشتی است که روی آتش باز یا روی گریل پخته می‌شود

Chicken, pork and beef are all common meats to grill on a barbecue

مرغ، گوشت خوک و گوشت گاو همگی گوشت‌های رایج برای گریل کردن در باربیکیو هستند

no matter which meat you like to barbecue, the sauce is very important

مهم نیست کدام گوشت را برای باربیکیو دوست دارید، سس بسیار مهم است

Sauces are taken very seriously by chefs

سس‌ها توسط آشپزها بسیار جدی گرفته می‌شوند

most ingredients are kept secret

بیشتر مواد اولیه مخفی نگه داشته می‌شوند

So, can you tell us what is in your barbecue sauce

پس، می‌توانید به ما بگویید چه چیزی در سس باربیکیوی شما وجود دارد

No, I can’t tell you

نه، نمی‌توانم به شما بگویم

So, tell us, what is the secret ingredient in your barbecue sauce

پس، به ما بگویید، ماده مخفی در سس باربیکیوی شما چیست

Sauces are made by the barbecue chefs themselves

سس‌ها توسط خود آشپزهای باربیکیو تهیه می‌شوند

most sauces are made with a tomato sauce, vinegar, and spices

بیشتر سس‌ها با سس گوجه‌فرنگی، سرکه و ادویه‌جات تهیه می‌شوند

How many passive sentences did you find

چند جمله مجهول پیدا کردی

Here is one I found

این یکی است که پیدا کردم

Today, a Barbecue Battle is being held in Washington, D.C

امروز، یک مسابقه باربیکیو در واشنگتن دی‌سی در حال برگزاری است

Now you try, turn this sentence from active to passive

حالا تو امتحان کن، این جمله را از فعال به مجهول تبدیل کن

Professor Bot loves Barbecue

پروفسور بات باربیکیو را دوست دارد

Barbecue is loved by Professor Bot

باربیکیو توسط پروفسور بات دوست داشته می‌شود

Good job, and yes, I do

آفرین، و بله، دوست دارم

There are some areas of the U.S that are known for their tasty barbecue

برخی از مناطق آمریکا وجود دارند که به خاطر باربیکیوی خوشمزه خود شناخته می‌شوند

The states of Texas, North and South Carolina and the cities of Memphis and Kansas City are known as the Barbecue Belt

ایالت‌های تگزاس، کارولینای شمالی و جنوبی و شهرهای ممفیس و کانزاس‌سیتی به عنوان کمربند باربیکیو شناخته می‌شوند

People who are loyal to barbecue are really loyal to their favorite barbecue

افرادی که به باربیکیو وفادار هستند واقعاً به باربیکیوی مورد علاقه خود وفادارند

That is why this festival is called a battle

به همین دلیل است که این جشنواره یک نبرد نامیده می‌شود

Let’s ask a couple of people which barbecue is best

بیایید از چند نفر بپرسیم کدام باربیکیو بهترین است

Texas, of course

تگزاس، البته

Carolina barbecue is the very best

باربیکیوی کارولینا بهترین است

Kansas City

کانزاس‌سیتی

Memphis style

سبک ممفیس

Kansas City

کانزاس‌سیتی

Texas

تگزاس

Kansas

کانزاس

Texas

تگزاس

Kansas

کانزاس

Texas

تگزاس

Kansas

کانزاس

This is Anna Matteo reporting

این آنا متئو است که گزارش می‌دهد

Texas

تگزاس

She keeps saying Texas, I say Kansas

او مدام می‌گوید تگزاس، من می‌گویم کانزاس

Kelly, people feel so strongly about barbecue, unbelievable

کلی، مردم درباره باربیکیو احساسات قوی دارند، باورنکردنی است

So, what do you think of my project

خب، نظر تو درباره پروژه من چیست

This is what I think

این چیزی است که من فکر می‌کنم

There is no way that Texas has the best barbecue

ممکن نیست که تگزاس بهترین باربیکیو را داشته باشد

I am from Kansas City and we have THE best barbecue in the whole country

من اهل کانزاس‌سیتی هستم و ما بهترین باربیکیو را در کل کشور داریم

My mother and father owned a barbecue restaurant, which was really famous

پدر و مادرم یک رستوران باربیکیو داشتند که واقعاً معروف بود

So, I know barbecue, Anna, I know barbecue, I know barbecue, I know barbecue

پس، من باربیکیو را می‌شناسم، آنا، من باربیکیو را می‌شناسم، باربیکیو را می‌شناسم، باربیکیو را می‌شناسم

Oh my Kelly knows a lot about barbecue

وای، کلی درباره باربیکیو خیلی می‌داند

And you know more about passive sentences

و شما درباره جملات مجهول بیشتر می‌دانید

Be sure you go to the website to learn even more

مطمئن شوید که برای یادگیری بیشتر به وب‌سایت می‌روید

ah, now, if you’ll excuse me I’m hungry

آه، حالا، اگر اجازه دهید من گرسنه هستم